2018年解放軍文職招聘考試——農(nóng)學41-解放軍文職人員招聘-軍隊文職考試-紅師教育
發(fā)布時間：2018-05-17 11:30:44作物品質(zhì)的概念作物品質(zhì)是指收獲目標產(chǎn)品達到某種用途要求的適合度。作物種類和用途不同,人們對它們的品質(zhì)要求也各異。一般而言,根據(jù)人類栽培作物的目的,可大致將作物分為兩大類:一類是為人類及動物提供食物的作物,如各種 糧食作物和飼料作物 等;另一類是為輕工業(yè)提供原料的作物,即各種 經(jīng)濟作物 。對提供食物的作物,其品質(zhì)主要包括 食用品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì) 等方面;對經(jīng)濟作物而言,其品質(zhì)主要包括 工藝品質(zhì)和加工品質(zhì) 等。同一作物也會因產(chǎn)品用途不同,對品質(zhì)的要求也不同。如大麥作為飼料作物栽培時,要求蛋白質(zhì)含量高,淀粉含量低;而作為啤酒大麥栽培時,則要求淀粉含量高,蛋白質(zhì)含量低。又如,大豆子粒用于榨油時,要求脂肪含量高;用于制作豆腐時要求蛋白質(zhì)含量高。再如,油菜子油作為工業(yè)用油時,要求芥酸含量 高;但作為食用油時,要求芥酸含量必須低。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,有時人們根據(jù)各自的經(jīng)濟利益,也會制定不同的質(zhì)量標準。 例如,同樣是小麥子粒,種植者追求的是子粒飽滿, 整齊度好,容重大等外觀品質(zhì);面粉廠家則要求的是子粒出粉率高、易磨等物理品質(zhì);而消費者則希望口感好等食用品質(zhì)和營養(yǎng)豐富等營養(yǎng) 品質(zhì)。再如,同樣是大豆子粒,農(nóng)戶追求的是子粒光亮、飽滿、淡臍等外觀品質(zhì);豆腐作坊要求的是出豆腐率高,榨油廠要求的是出油率高 等加工品質(zhì)。實際上。作物品質(zhì)的優(yōu)劣是相對的,它隨著人類的需要、科學技術(shù)的進步和社會的發(fā)展等而發(fā)生變化。例如, 小麥的品質(zhì)與加工產(chǎn)品有關(guān), 在不考慮加工產(chǎn)品時, 其品質(zhì)主要根據(jù)子粒的容重劃分, 但要加工制作面包時, 要求用強筋小麥 (角 質(zhì)率不低于 70%) ; 制作蛋糕和酥性餅干等食品時則要求用弱筋小麥 (粉質(zhì)率不低于 70%) 。 隨著人們生活水平的提高, 作物產(chǎn)品的保健作用將 會引起重視。因此作物品質(zhì)的評價標準也是相對的,不可能用統(tǒng)一的標準去衡量種類繁多、用途各異的各種作物。
解放軍文職招聘考試軍隊文職考試每日一練-(14)二-解放軍文職人員招聘-軍隊文職考試-紅師教育
發(fā)布時間：2017-06-22 22:12:589． 無為 并非消極的無所作為，而是切莫做有悖于 道 的事，切莫 逆乎自然 ，這與重農(nóng)學派強調(diào)人的作為要符合 自然秩序 的思想是一致的。下列說法有誤的一項是（ ）。A．重農(nóng)學派強調(diào)人的作為莫 逆乎自然B．重農(nóng)學派強調(diào)人的作為要符合 自然秩序C．重農(nóng)學派認為無為就是消極的無所作為D． 無為 思想與重農(nóng)學派思想有一致之處10．前不久聽到有人對那些以黃土文化為背景的藝術(shù)作品提出批評，認為它們寫得過土過野。這些批評家不愿意看到人類旅行上的永久性泥濘，只希望獲得一點成果性的安慰。無論在生命意識還是在審美意識上，他們都是弱者，狄德羅所說的詩意他們無法理解。對上述話理解最正確的一項是（ ）。A．以黃土文化為背景的藝術(shù)作品是 過土過野 的，但卻具有詩意B．有人批評以黃土文化為背景的藝術(shù)作品是 過土過野 的，這種批評是正確的C．有人批評以黃土文化為背景的藝術(shù)作品是 過土過野 的，這種批評是不正確的D．狄德羅是以黃土文化為背景的藝術(shù)作品的批評者43．如果2斤油可換5斤肉，7斤肉可換12斤魚，10斤魚可換21斤豆，那么27斤豆可換（ ）油。A．3斤B．4斤C．5斤D．6斤
