公共基礎(chǔ)知識(shí)農(nóng)村：2018年經(jīng)營(yíng)合作社，這5個(gè)紅線千萬(wàn)別碰！
大家都知道，農(nóng)民合作社在地方上的政府主管部門(mén)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)管理站，簡(jiǎn)稱(chēng)經(jīng)管站。合作社發(fā)展規(guī)范不規(guī)范，其實(shí)經(jīng)管站可以說(shuō)了算。今年經(jīng)管工作的重點(diǎn)是啥?1.財(cái)務(wù)管理要過(guò)關(guān)文件要求繼續(xù)深入推進(jìn)示范社創(chuàng)建督促地方指導(dǎo)合作社開(kāi)展年度報(bào)告公示，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)送和公示生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、資產(chǎn)狀況等信息，提高資信能力。合作社的年報(bào)是從去年就開(kāi)始有要求的，年報(bào)要求合作社要提交資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表和利潤(rùn)表，合作社財(cái)務(wù)本身不同于企業(yè)財(cái)務(wù)要求，有自己獨(dú)特的記賬方式。所以合作社要規(guī)范，財(cái)務(wù)過(guò)關(guān)是硬指標(biāo)。2.內(nèi)部信用合作要穩(wěn)妥開(kāi)展農(nóng)民合作社開(kāi)展內(nèi)部信用合作，其實(shí)已經(jīng)提過(guò)好幾年了。地方上的發(fā)展也是如火如荼，良莠不齊。前幾年可謂是野蠻生長(zhǎng)，但現(xiàn)在管理要嚴(yán)格多了。目前山東、浙江已出臺(tái)了地方性的信用合作試點(diǎn)方案和監(jiān)管辦法?；疽缶桶ǎ褐攸c(diǎn)圍繞糧食、果蔬、畜禽等產(chǎn)業(yè)，選擇一批管理民主、運(yùn)行規(guī)范、帶動(dòng)力強(qiáng)的農(nóng)民合作社，堅(jiān)持社員制封閉性，依托產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照對(duì)內(nèi)不對(duì)外、吸股不吸儲(chǔ)、分紅不分息的原則，開(kāi)展合作社內(nèi)部信用合作試點(diǎn)。所以合作社要規(guī)范開(kāi)展內(nèi)部信用合作，一是自己要有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，另外就是要管理規(guī)范。3.鼓勵(lì)兩個(gè)入股一是鼓勵(lì)合作社興辦農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)務(wù)或入股加工流通企業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值。也就是合作社通過(guò)入股加工流通企業(yè)來(lái)分享產(chǎn)業(yè)鏈下游的利潤(rùn)，比如種植水果的合作社，入股果汁廠或罐頭廠，或入股超市等，這些企業(yè)賺的錢(qián)合作社也有分紅。1
2018年解放軍文職招聘考試——農(nóng)學(xué)41-解放軍文職人員招聘-軍隊(duì)文職考試-紅師教育
發(fā)布時(shí)間：2018-05-1711:30:44作物品質(zhì)的概念作物品質(zhì)是指收獲目標(biāo)產(chǎn)品達(dá)到某種用途要求的適合度。作物種類(lèi)和用途不同,人們對(duì)它們的品質(zhì)要求也各異。一般而言,根據(jù)人類(lèi)栽培作物的目的,可大致將作物分為兩大類(lèi):一類(lèi)是為人類(lèi)及動(dòng)物提供食物的作物,如各種糧食作物和飼料作物等;另一類(lèi)是為輕工業(yè)提供原料的作物,即各種經(jīng)濟(jì)作物。對(duì)提供食物的作物,其品質(zhì)主要包括食用品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)等方面;對(duì)經(jīng)濟(jì)作物而言,其品質(zhì)主要包括工藝品質(zhì)和加工品質(zhì)等。同一作物也會(huì)因產(chǎn)品用途不同,對(duì)品質(zhì)的要求也不同。如大麥作為飼料作物栽培時(shí),要求蛋白質(zhì)含量高,淀粉含量低;而作為啤酒大麥栽培時(shí),則要求淀粉含量高,蛋白質(zhì)含量低。又如,大豆子粒用于榨油時(shí),要求脂肪含量高;用于制作豆腐時(shí)要求蛋白質(zhì)含量高。再如,油菜子油作為工業(yè)用油時(shí),要求芥酸含量高;但作為食用油時(shí),要求芥酸含量必須低。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,有時(shí)人們根據(jù)各自的經(jīng)濟(jì)利益,也會(huì)制定不同的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。例如,同樣是小麥子粒,種植者追求的是子粒飽滿,整齊度好,容重大等外觀品質(zhì);面粉廠家則要求的是子粒出粉率高、易磨等物理品質(zhì);而消費(fèi)者則希望口感好等食用品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)豐富等營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。再如,同樣是大豆子粒,農(nóng)戶追求的是子粒光亮、飽滿、淡臍等外觀品質(zhì);豆腐作坊要求的是出豆腐率高,榨油廠要求的是出油率高等加工品質(zhì)。實(shí)際上。作物品質(zhì)的優(yōu)劣是相對(duì)的,它隨著人類(lèi)的需要、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展等而發(fā)生變化。例如,小麥的品質(zhì)與加工產(chǎn)品有關(guān),在不考慮加工產(chǎn)品時(shí),其品質(zhì)主要根據(jù)子粒的容重劃分,但要加工制作面包時(shí),要求用強(qiáng)筋小麥(角質(zhì)率不低于70%);制作蛋糕和酥性餅干等食品時(shí)則要求用弱筋小麥(粉質(zhì)率不低于70%)。隨著人們生活水平的提高,作物產(chǎn)品的保健作用將會(huì)引起重視。因此作物品質(zhì)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也是相對(duì)的,不可能用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)去衡量種類(lèi)繁多、用途各異的各種作物。
