2019軍隊文職招聘考試公共基礎知識：細胞工程-科技常識-解放軍文職人員招聘-軍隊文職考試-紅師教育

發(fā)布時間：2019-05-27 00:34:57細胞工程是指應用現(xiàn)代細胞生物學、發(fā)育生物學、遺傳學和分子生物學的理論與方法，按照人們的需要和設計，在細胞水平上的遺傳操作，重組細胞的結構和內含物，以改變生物的結構和功能，即通過細胞融合、核質移植、染色體或基因移植以及組織和細胞培養(yǎng)等方法，快速繁殖和培養(yǎng)出人們所需要的新物種的生物工程技術。細胞工程在事業(yè)單位考試中比較傾向于兩種手段的考查方式：一種為植物細胞工程;另一種為動物細胞工程。植物細胞工程?？疾榈募夹g手段為植物體細胞雜交，例如番茄 馬鈴薯、芹菜 胡蘿卜、白菜 甘藍等等。事業(yè)單位考試過程中主要側重考查考生對于常見植物細胞工程的具體例子，理解記憶性的考試為主。A. 酶B. 蛋白質C. 細胞D. 基因動物細胞工程常用技術手段:動物細胞培養(yǎng)、動物細胞融合、單克隆抗體、胚胎移植、核移植等(動物細胞培養(yǎng)技術是其他動物細胞工程技術的基礎);其中?？键c為大家所熟知的克隆動物。談及克隆動物，首先映入腦海的便是小羊多利。那什么又叫做克隆呢?克隆是英語單詞clone的音譯，原意是指幼苗或嫩枝，以無性繁殖或營養(yǎng)繁殖的方式培育植物，如扦插和嫁接。如今，克隆是指生物體通過體細胞進行的無性繁殖，以及由無性繁殖形成的基因型完全相同的后代個體組成的種群。談及克隆動物，首先映入腦海的便是小羊多利。對于動物細胞工程的考查方式主要是理解記憶性為主。A.有性雜交B.體細胞雜交C.組織培養(yǎng)D.細胞核移植

2019軍隊文職招聘考試公共基礎知識：四大生物工程-科技常識-解放軍文職人員招聘-軍隊文職考試-紅師教育

生物工程，是20世紀70年代初開始興起的一門新興的綜合性應用學科。所謂生物工程，一般認為是以生物學(特別是其中的微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學)的理論和技術為基礎，結合化工、機械、電子計算機等現(xiàn)代工程技術，充分運用分子生物學的最新成就，自覺地操縱遺傳物質，定向地改造生物或其功能，短期內創(chuàng)造出具有超遠緣性狀的新物種，再通過合適的生物反應器對這類 工程菌 或 工程細胞株 進行大規(guī)模的培養(yǎng)，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨特生理功能一門新興技術。生物工程包括四大工程，即遺傳工程(基因工程)、細胞工程、微生物工程(發(fā)酵工程)、酶工程(生化工程)。一、基因工程：又稱基因拼接技術和DNA重組技術，是以分子遺傳學為理論基礎，以分子生物學和微生物學的現(xiàn)代方法為手段，將不同來源的基因按預先設計的藍圖，在體外構建雜種DNA分子，然后導入活細胞，以改變生物原有的遺傳特性、獲得新品種、生產(chǎn)新產(chǎn)品。基因工程技術為基因的結構和功能的研究提供了有力的手段。具體應用：1、抗蟲棉：蘇云金芽胞桿菌可合成毒蛋白殺死棉鈴蟲，把這部分基因導入棉花的離體細胞中，再組織培養(yǎng)就可獲得抗蟲棉。2、基因工程胰島素：胰島素是治療糖尿病的特效藥，將合成的胰島素基因導入大腸桿菌，每2000L培養(yǎng)液就能產(chǎn)生100g胰島素。二、細胞工程：是應用細胞生物學和分子生物學的理論和方法，按照人們的設計藍圖，進行在細胞水平上的遺傳操作及進行大規(guī)模的細胞和組織培養(yǎng)。當前細胞工程所涉及的主要技術領域有細胞培養(yǎng)、細胞融合、細胞拆合、染色體操作及基因轉移等方面。通過細胞工程可以生產(chǎn)有用的生物產(chǎn)品或培養(yǎng)有價值的植株，并可以產(chǎn)生新的物種或品系。具體應用：1、細胞融合(新的物種或品系、單克隆抗體)2、細胞核移植(無性繁殖、克隆動物)3、染色體工程(多倍體育種，例：八倍體小黑麥)4、胚胎工程(優(yōu)良品種、試管嬰兒)5、干細胞與組織工程(胚胎干細胞、組織干細胞)三、微生物工程：即是指發(fā)酵工程，指采用現(xiàn)代工程技術手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術。具體應用：1、醫(yī)藥領域：發(fā)酵工程在醫(yī)藥工業(yè)上的應用，成效十分顯著，生產(chǎn)出了如抗生素、維生素、動物激素、藥用氨基酸、核苷酸(如肌苷)等。2、食品領域：如啤酒、果酒、食醋、檸檬酸等。四、酶工程：又稱蛋白質工程學，是指工業(yè)上有目的的設置一定的反應器和反應條件，利用酶的催化功能，在一定條件下催化化學反應，生產(chǎn)人類需要的產(chǎn)品或服務于其它目的的一門應用技術。具體應用：1、食品加工中的應用：酶在食品工業(yè)中最大的用途是淀粉加工，其次是乳品加工、果汁加工、烘烤食品及啤酒發(fā)酵。2、輕化工業(yè)中的應用：洗滌劑制造(增強去垢能力)、毛皮工業(yè)、明膠制造、膠原纖維制造(粘接劑)牙膏和化妝品的生產(chǎn)、造紙、感光材料生產(chǎn)、廢水廢物處理和飼料加工等。